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11月日替わりメニューと季節のプレートです✨

秋が深まる11月は、魚であれば産卵期を迎える前であり、野菜であれば寒さに耐える時期です❣

この季節が旬の食材は、栄養をたっぷり蓄え、うま味がアップしています🥝

栄養価も高いため、気温の変化による体調不良を防止するためにも旬の食材(マグロ、ししゃも、白菜、長芋、キウイフルーツ等)を積極的に食べていきましょう😋